Lactosefreies Trockenmilcherzeugnis mit Joghurtgeschmack Vorgelegt wurde ein cremefarbenes, feines, zum Klumpen neigendes Pulver mit milchigem Geruch und säuerlichem Geschmack sowie eine Produktspezifikation. Fettgehalt*: maximal 1,5 GHT Lactose*: < 0,1 GHT Wassergehalt*: < 5 GHT Milcheiweiß in der fettfreien Milchtrockenmasse*: 34 GHT oder mehr *: gemäß Angaben Erzeugnis, das aus natürlichen Milchbestandteilen besteht, anderweit weder genannt noch inbegriffen, ohne Zusatz von Zucker oder anderen Süßmitteln, mit einem Milchfettgehalt von 1,5 GHT oder weniger, in Pulverform, mit einem Wassergehalt von nicht mehr als 5 GHT und einem Gehalt an Milcheiweiß in der fettfreien Milchtrockenmasse von 34 GHT oder mehr; kein Erzeugnis der Position 0403 der KN, da es durch den nahezu vollständigen Abbau der milcheigenen Lactose zu Glucose und Galactose nicht mehr einem natürlich zusammengesetzten Joghurtpulver entspricht.

Rechtsvorschriften: AV 1 / AV 6 Erläuterungen: ErlKN Kap 4 (HS) RZ 01.0 / ErlKN Kap 4 (HS) RZ 02.0 / ErlKN Kap 4 (HS) RZ 07.0 / ErlKN Pos 0404 (HS) RZ 02.0