Apfelsaft. Antragsangaben (als zutreffend unterstellt): Apfelsaft, in Behältnissen mit einem Inhalt von 1 l. Beschaffenheit der vorgelegten Warenprobe: Goldgelbe, trübe, leicht bewegliche Flüssigkeit, süß, leicht säuerlich, einem naturtrüben Apfelsaft entsprechend schmeckend. Brixwert, refraktometrisch bei 20°C (gemäß Angabe): weniger als 13,8. Fruchtsäfte (einschließlich Traubenmost) und Gemüsesäfte, nicht gegoren, ohne Zusatz von Alkohol, auch mit Zusatz von Zucker oder anderen Süßmitteln, Apfelsaft, mit einem Brixwert von 20 oder weniger, keinen zugesetzten Zucker enthaltend, nicht in Pulverform.

Rechtsvorschriften: AV 1 / AV 6 / Anm 6 Kap 20 / UPosAnm 3 Kap 20 ZAnm 2 a) 2. Anstrich Kap 20 / ZAnm 2 b) Kap 20 / ZAnm 5 a) 3. Anstrich Kap 20 Erläuterungen: ErlKN Pos 2009 (HS) RZ 01.1, 02.0, 12.0, 13.0 / ErlKN Pos 2009 (KN) RZ 01.1, 01.2