Mononatriumglutamat. Bei der Ware handelt es sich nach den Angaben um chemisch einheitliches Mononatriumglutamat, das Natriumsalz der Glutaminsäure. Synonyme Bezeichnung ist Natriumhydrogenglutamat. Die CAS-Nummer lautet 142-47-2. Die Reinheit beträgt mindestens 99%. Die Ware liegt als weißes, kristallines Pulver vor und wird in Säcken zu 25 kg gehandelt. Zolltariflich handelt es sich um ein Salz einer Aminosäure.

Rechtsvorschriften: AV 1 / AV 6 / Anm 1 a) Kap 29 Erläuterungen: ErlKN Kap 29 TK IX (HS) RZ 25.0 / ErlKN Pos 2922 (HS) RZ 35.0 / ErlKN Pos 2922 (HS) RZ 36.1 / ErlKN Pos 2922 (HS) RZ 39.0