Traubensaft, rot. Antragsangaben (als zutreffend unterstellt): Traubensaft aus roten Trauben, hergestellt durch Pressen von Trauben der Varietät Vitis vinifera L. unter Beachtung der EU-Fruchtsaft-Richtlinie. Brixwert, refraktometrisch: 16,5 - 19,5; Wert: mehr als 18 Euro für 100 kg Eigengewicht. Untersuchungsergebnis: rotviolette, klare, leicht bewegliche Flüssigkeit; Geruch: nach Trauben; Geschmack: einem Traubensaft entsprechend. Traubensaft, nicht gegoren, ohne Zusatz von Alkohol, auch mit Zusatz von Zucker, mit einem Brixwert von 30 oder weniger, mit einem Wert von mehr als 18 Euro für 100 kg Eigengewicht.

Rechtsvorschriften: AV 1 / AV 6 / Anm 6 Kap 20 / ZAnm 2 b) Kap 20 Erläuterungen: ErlKN Pos 2009 (HS) RZ 01.1, 02.0, 09.0