Weinessig. Antragsangaben (als zutreffend unterstellt): Balsamessig; Säuregehalt: 6%. Beschaffenheit des vorgelegten Warenmusters: dunkelbraune, schwach trübe Flüssigkeit, sehr sauer, leicht süß und nach Weinessig schmeckend, abgefüllt in einer bedruckten, farblosen 200 ml-Flasche aus mattiertem Glas mit Schraubverschluss und angehängtem Pappkärtchen. Verpackungsaufdruck (auszugsweise): "Balsamic Vinegar; Zutaten: Traubenmost, Weinessig; traditionell hergestellter Balsamessig aus der italienischen Provinz Modena". Säuregehalt, berechnet als Essigsäure (lt. Antragsangaben): mindestens 60 g/l Speiseessig, Weinessig, in Behältnissen mit einem Inhalt von 2 l oder weniger.

Rechtsvorschriften: AV 1 / AV 6 / ZAnm 11 Kap 22 Erläuterungen: ErlKN Pos 2209 (HS) RZ 01.0, 02.0, 03.0, 04.0, 10.0 / ErlKN Pos 2209 (KN) RZ 01.0, 02.2, 03.0