Geschälte Gerstenkörner (sog. "Perlgraupen"). Antragsangaben: "Perlgraupen", in 1-kg-Packungen verpackt. Bearbeitung: Gerstenkörner, mechanische und Wasserdampfreinigung, enthülst und geschält, jedoch nicht vorgekocht. Untersuchungsbefund: Äußere Beschaffenheit: Bei dem vorgelegten Warenmuster handelt es sich um ganze, geschälte Körner von Gerste. Die braun gefärbte Samenschale der Körner und der Keimling wurden nicht vollständig entfernt. Aufmachung: Das Muster ist in einem transparenten Folienbeutel mit deutscher und russischer Beschriftung, auszugsweise "Perlgraupen 1 kg" für den Einzelverkauf aufgemacht, siehe Foto. Trockenmasse (130 °C): 86,6 %; Gehalt an Stärke (polarimetrisch): 68,2 % i. Tr.; Aschegehalt (900 °C): 1,43 % i.Tr. Getreidekörner von Gerste, geschält (entspelzt).

Rechtsvorschriften: AV 1 / AV 6 / Anm 2 A a) Kap 11 / Anm 2 A b) Abs 1 Kap 11 / Anm 2 B Abs 2 Kap 11 Erläuterungen: ErlKN Pos 1104 (HS) RZ 01.0 / ErlKN Pos 1104 (HS) RZ 02.0 / ErlKN Pos 1104 (HS) RZ 06.0 / ErlKN Pos 1104 (HS) RZ 07.0 Bei dem vorliegenden Warenmuster sind Perikarp und Keimling nicht vollständig entfernt, die Körner sind nicht allseitig gerundet. Perlförmig geschliffene Gerste i.S. der Erläuterung zum Hamonisierten System, Position 1104, Randzahl 07.0 i.V.m. VO (EG) Nr. 821/68 liegt nicht vor.