Angaben: Calciumcaseinat (aus frischem Quark) durch direkte Ansäuerung und Neutralisation hergestellt; Produkt für die Lebensmittelindustrie; frei von Zusätzen. Warenbeschaffenheit:  Feines, weißes Pulver; milchig, süßlicher Geruch; Proteingehalt (Nx6,38, bezogen auf den Trockenstoff): mehr als 85 GHT Befund: Caseinat (Calciumcaseinat).

AV 1 / AV 6 / AV 5 b) ErlKN Pos 3501 (HS) RZ 01.0 / ErlKN Pos 3501 (HS) RZ 04.0 / ErlKN Pos 3501 (KN) RZ 08.0 / ErlKN Pos 3501 (KN) RZ 09.0