BTI DEBTI49748/18-1
Description of goods
Gorgonzola, dolce und piccante Zwei Warenmuster in Original-Umschließung und Angaben zur Zusammensetzung wurden vorgelegt. Beschaffenheit der vorgelegten Warenmuster: Jeweils eine Tiefziehverpackung mit bedruckter Folie und Kunststoffdeckel, mit Angaben zu u. a. Warenbezeichnung (Gorgonzola dolce bzw. Gorgonzola piccante), Inhalt (200 g), Mindestfettgehalt in der Trockenmasse (48 %), Zutaten und Hersteller. Inhalt: Jeweils ein keilförmiger Abschnitt eines hellgelben Käses mit blau-grünlicher Schimmelbildung im Teig; Konsistenz cremig-weich; Geruch und Geschmack einem handelsüblichen Gorgonzola dolce bzw. piccante entsprechend. Blauschimmelkäse, Gorgonzola.