Description of goods
Aprikosen, zubereitet. Antragsangaben (als zutreffend unterstellt): Aprikosenhälften in Dosen mit einem Inhalt von 4,5 kg. Die Ware enthält Früchte mit kleinen Fehlern und mechanisch beschädigte Hälften. Zutaten: Aprikosen, Calciumchlorid. Brixwert: 10 - 12. Herstellung: Aprikosen werden sortiert, entsteint, halbiert und geschält. Nach dem Einweichen in Wasser mit Calciumchloridzusatz, werden die Aprikosen von der Lake befreit und nach dem Blanchieren in Dosen abgefüllt. Die Ware wird in den Dosen pasteurisiert. Es wurde kein Warenmuster vorgelegt. Die Ware wurde anhand eines Fotos und eines Produktionsschemas veranschaulicht. Danach liegen orangefarbene und geschälte Aprikosenhälften ohne Stein vor. Alkohol (gemäß Angabe): nicht enthalten Zuckergehalt i. S. der ZAnm 2 a) Abs 1 Kap 20: weniger als 13 GHT. Zugesetzter Zucker i. S. der ZAnm 3 2. Anstrich Kap 20: enthalten Früchte, Nüsse und andere genießbare Pflanzenteile, in anderer Weise zubereitet oder haltbar gemacht, auch mit Zusatz von Zucker, anderen Süßmitteln oder Alkohol, anderweit weder genannt noch inbegriffen, Aprikosen, ohne Zusatz von Alkohol, mit Zusatz von Zucker, in unmittelbaren Umschließungen mit einem Gewicht des Inhalts von mehr als 1 kg, andere, nicht in Form von Flocken oder Pulver.
