BTI DEM/1903/06-1
Description of goods
Judasohrpilze, getrocknet, zerkleinert. Zum Herstellungsverfahren wurden vertrauliche Angaben gemacht. Unregelmäßig geformte, bis zu 1 cm große, auf der Oberseite dunkel- braune bis schwarze, auf der Unterseite hellbraune, harte Stücke eines Pilzes, nach Antragsangaben Auricularia auricula-judae, leicht und luftig, ohne besonderen Geruch oder Geschmack. In Wasser eingeweicht quellen die Stücke gallertartig zu weicher Konsistenz auf. Gemüse, getrocknet, in Stücke geschnitten, bzw. sonst zerkleinert, jedoch nicht weiter zubereitet, Judasohrpilze (Auricularia spp.), nicht unter zollamtlicher Überwachung