Wässrig-ethanolischer Extrakt aus Röstkaffeebohnen Untersuchungsergebnis: Dunkelbraune, in Verdünnung klare Flüssigkeit; Geruch intensiv nach Röstkaffee sowie nach Alkohol; Coffein (HPLC): 130mg/100g, Anteil an löslichem Kaffee (berechnet aus Coffein): über 1 GHT, Trockenmasse (Vakuum, 70°C, 16h): 2.2 GHT Auszug aus Kaffee, mit einem Gehalt an aus Kaffee stammender Trockenmasse von weniger als 95 GHT

Rechtsvorschriften: AV 1 / AV 6 / AV 3 a) / Anm 1 Abs 2 c) Kap 13 / Anm 2 Kap 33 Erläuterungen: ErlKN Pos 2101 (HS) RZ 01.0 / ErlKN Pos 2101 (HS) RZ 02.0 / ErlKN Pos 2101 (KN) RZ 02.4 / ErlKN Pos 2101 (KN) RZ 02.5 / ErlKN Pos 1302 (HS) RZ 37.0 / ErlKN Pos 1302 (HS) RZ 40.0 / ErlKN Pos 3301 (HS) RZ 12.1 / ErlKN Pos 3302 (HS) RZ 01.0 / ErlKN Pos 3302 (HS) RZ 06.3 / ErlKN Pos 3302 (HS) RZ 08.0 Nach der Beschreibung des Herstellungsverfahrens handelt es sich bei der vorgelegten Warenprobe um einen Kaffee-Auszug. Da in der Ware neben Aromastoffen weitere Kaffee-Inhaltsstoffe, z.B. Coffein und Melanoidine, enthalten sind, ist Kaffee-Auszug eine genauere Warenbezeichnung als "Mischung auf der Grundlage eines oder mehrerer Riechstoffe von der als Rohstoffe für die Industrie verwendeten Art". Eine Einreihung als Kaffee-Auszug in Position 2101 geht daher gem. AV 3a einer Einreihung als "Aroma" in Position 3302 vor.