BTI DEM/3810/08-1
Description of goods
Doppelkekse mit Cremefüllung Vertrauliche Angaben zur Zusammensetzung und ein Warenmuster lagen vor. Bunt bedruckter Originalschlauchfolienbeutel aus Kunststoff, darin 4 weitere nicht bedruckte Schlauchfolienbeutel. Der Aufdruck enthält Angaben zum Erzeugnis (Kekse mit Nuss-Creme-Füllung; 400 g) und zu den Zutaten [Wei- zenmehl, 25 % Creme (Zucker, Pflanzenfett, 4 % Nusspüree Maisstärke, Magermilchpulver, Sojalecithin, Aroma), Pflanzenöl, Zucker, Fructosesirup, Glucosesirup, Salz, Molkepulver, Magermilchpulver, Backtriebmittel, Aroma]. Inhalt: Hellbraune, gemusterte Doppelkekse (Durchmesser ca. 4 cm), gefüllt mit einer hellbraunen Fettcreme. Geschmack vorherrschend süß, nach Keksgebäck und Haselnusscreme. Wassergehalt im Keksanteil (abgeleitet aus den Rezepturangaben): 12 GHT oder weniger Fettgehalt im Keksanteil (abgeleitet aus den Rezepturangaben): 35 GHT oder weniger Milchfett*: weniger als 1,5 GHT Milchprotein*: weniger als 2,5 GHT Stärke/Glucose*: 25 bis weniger als 50 GHT Saccharose/Invertzucker/Isoglucose*: 5 bis weniger als 30 GHT *: gemäß Antragsangaben Backware, auch kakaohaltig, gesüßte Kekse, weder mit Schokolade noch mit kakaohaltigen Überzugsmassen überzogen oder bedeckt, mit einem Gehalt an Milchfett von weniger als 8 GHT, Doppelkekse