Schnittkäse Hellgelbes, schnittfestes Viertelstück (1,115 kg) eines Laibs mit hellbrauner, schmieriger Rinde und mit wenigen bis kirschkerngroßen Löchern; mit einem Teil eines gelb-roten Original-Papieraufklebers mit Aufdruck der Bezeichnung; entspricht nicht einem Sortenkäse i.S. des Zolltarifs. Geschmack: käsig, würzig Gesamtfett (Schmid-Bondzynski-Ratzlaff): 30,8 GHT Trockenmasse (102° C): 62,7 GHT Fettgehalt in der Trockenmasse: 49,5 GHT, Wassergehalt in der fettfreien Käsemasse: 54,5 GHT Käse, keiner der UPos 0406 1020 bis 0406 9085, mit einem Fettgehalt von 40 GHT oder weniger, mit einem Wassergehalt in der fettfreien Käsemasse von mehr als 52 bis 62 GHT, kein Tulum Peyniri, kein Sortenkäse i.S. des Zolltarifs.

Rechtsvorschriften: AV 1 / AV 6 Erläuterungen: ErlKN Pos 0406 (HS) RZ 01.0 / ErlKN Pos 0406 (HS) RZ 08.0 / ErlKN Kap 04 (HS) RZ 01.0 / ErlKN Kap 04 (HS) RZ 02.0 / ErlKN Kap 04 (HS) RZ 09.0