Vollmilchpulver gezuckert, über die Zusammensetzung liegen vertrauliche Angaben vor. Untersuchungsergebnis: hellgelbes, zum Klumpen neigendes Pulver mit milchigem Geruch; Proteingehalt (Gesamtstickstoff x 6,38): 22,2 GHT, Fettgehalt (Röse-Gottlieb): 26,1 GHT, Trockenmasse (102°C): 97,4 GHT, Milcheiweißgehalt (Stickstoff x 6,38) in der fettfreien Milchtrockenmasse: 38,7 GHT, Saccharose (HPLC): 14,0 GHT Milch und Rahm in Pulverform, mit Zusatz von Zucker, in unmittel- baren Umschließungen mit einem Gewicht des Inhalts von mehr als 2,5 kg, mit einem Milchfettgehalt von mehr als 25 bis 27 GHT.

Rechtsvorschriften: AV 1 / AV 6 Erläuterungen: ErlKN Pos 0402 (HS) RZ 01.0