Kräuterhartkäse; über die Zusammensetzung der Ware liegen vertrauliche Angaben vor. Untersuchungsergebnis: gelber, schnittfester Abschnitt (200 g) eines Laibs ohne Rinde und ohne Lochung, durchsetzt mit vielen grünen und einzelnen orangefarbenen Kräuterstückchen; Geschmack: sehr pikant, würzig, käsig, nach Kräutern; eingepackt in original Kunststofffolie mit Aufkleber mit Aufdruck der Handelsbezeichnung und der Herstellerangaben. Gesamtfett (Schmid-Bondzynski-Ratzlaff) 29,8 GHT, Trockenmasse (102° C) 63,6 GHT, Fettgehalt in der Trockenmasse 46,9 GHT, Wassergehalt in der fettfreien Käsemasse 51,9. Käse, keiner der UPos 0406 1020 bis 0406 9085, mit einem Wassergehalt in der fettfreien Käsemasse von mehr als 47 bis 52 GHT, kein Tulum Peyniri.

Rechtsvorschriften: AV 1 / AV 6 Erläuterungen: ErlKN Pos 0406 (HS) RZ 01.0 / ErlKN Pos 0406 (HS) RZ 10.1