Geriebener Käse Untersuchungsergebnis: Mischung aus hellgelbem, geriebenem Käse und einer farblosen, klaren Flüssigkeit, mit süßlich-fruchtigem Geruch und käsigem, leicht fruchtigem Geschmack, verpackt zu 600 g in einem Aluminiumbeutel ohne Beschriftung Gesamtfett (Schmid-Bondzynski-Ratzlaff): 23,1 GHT; Milchfett: entspricht lt. Angabe Gesamtfett; Trockenmasse (Seesandmethode, 102 °C): 47,0 GHT; Wassergehalt (100 - TM): 53,0 GHT Geriebener Käse, anderer als Glarner Kräuterkäse, mit einem Wasser- gehalt von mehr als 400 g/kg

Rechtsvorschriften: AV 1 / AV 6 / ZAnm 2 Abs 1 Kap 21 Erläuterungen: ErlKN Kap 4 (HS) RZ 01.0 / ErlKN Kap 4 (HS) RZ 02.0 / ErlKN Kap 4 (HS) RZ 09.0 / ErlKN Pos 0406 (HS) RZ 01.0 / ErlKN Pos 0406 (HS) RZ 03.0 / ErlKN Pos 0406 (KN) RZ 04.0 / ErlKN Pos 0406 (KN) RZ 05.0 / ErlKN Pos 0406 (KN) RZ 06.1 / ErlKN Pos 2106 (KN) RZ 03.0 / ErlKN Pos 2106 (KN) RZ 04.1 Bei der Ware handelt es sich nicht um ein Käsefondue im Sinne der Unterposition 2106 9010, da die Anforderung der zAnm. 2 zu Kap. 21 (HS), (u. a. Zubereitung aus Schmelzkäse; Milchfettgehalt 12 - 18 GHT) nicht erfüllt sind.