BTI DEM/5467/06-1
Description of goods
Sprühvollmilchpulver 28% in Großgebinden; Über die Zusammensetzung lagen vertrauliche Angaben vor. Untersuchungsergebnis (der zur Eingangsnummer 10217/2006 vorgelegten Warenprobe): Hellgelbes, zum Klumpen neigendes Pulver mit milchigem Geruch. Fettgehalt: (Röse-Gottlieb): 28,6 GHT Milchfettgehalt (ber.): 28,2 GHT Trockenmasse (102° C): 96,9 GHT Rohprotein (Kjeldahl, N x 6,38, entspr. lt. Antragsangaben Milcheiweiß): 23,8 GHT Milcheiweiß in der fettfreien Milchtrockenmasse: 34,9 GHT Lt. Antragsangaben in unmittelbaren Umschließungen mit einem Gewicht des Inhalts von mehr als 2,5 kg. Milch und Rahm in Pulverform, ohne Zusatz von Zucker oder anderen Süß- mitteln, mit einem Milchfettgehalt von mehr als 28 bis 29 GHT, in unmittel- baren Umschließungen mit einem Gewicht des Inhalts von mehr als 2,5 kg