Tomates déshydratées (en flocons), additionnées d’herbes aromatiques. Produit d'une teneur en poids de matière sèche supérieure à 30 % et conditionné en seau de 1,5 kg ou en sac de 4,5 kg. Le mélange est destiné à une utilisation en boulangerie (incorporation en fin de pétrissage pour réalisation de pains notamment).

Règles générales 1 et 6 : le classement est déterminé par les notes de section et de chapitre, ainsi que par le libellé de position et de sous-position. RG 3b : la tomate déshydratée confère le caractère essentiel au produit. Considérations générales du chapitre 20, point 6) : ce chapitre comprend les légumes, fruits et autres parties comestibles de plantes préparés ou conservés par d'autres procédés que ceux visés aux Chapitres 7, 8 et 11 ou ailleurs dans la Nomenclature. NESH relatives à la position 0712 : le produit est exclu de la position 0712 car elle ne concerne que les légumes secs, même coupés en morceaux ou en tranches ou bien broyés ou pulvérisés, mais non autrement préparés, or l’ajout d’herbes aromatiques constitue une préparation supplémentaire. NESH relatives à la position 2002 : classement tarifaire des tomates préparées ou conservées autrement qu'au vinaigre ou à l'acide acétique.