Règles générales 1 et 6 : le classement est déterminé par les notes de section et de chapitre, ainsi que par le libellé de position, de sous-position et de code NC.
Note explicative de sous position 1806.31: le terme fourrés s'entend des tablettes, barres ou bâtons constitués par une partie centrale de composition variable, enrobée de chocolat. Toutefois, les tablettes, barres ou bâtons entièrement en chocolat, même contenant par exemple des céréales ou des fruits (entiers ou en morceaux), mélangés au chocolat, ne sont pas considérés comme « fourrés ».
NESH relatives à la position 1806: classement tarifaire chocolat et autres préparations alimentaires contenant du cacao.