Règles générales 1 et 6 : le classement est déterminé par les notes de section et de chapitre, ainsi que par le libellé de position et de sous-position.
Notes complémentaires 2a et 3 du chapitre 20 : au sens de ces notes, les produits sont considérés comme étant « sans addition de sucre ».
NESH relatives à la position 2008: classement tarifaire des fruits et autres parties comestibles de plantes, autrement préparés ou conservés, avec ou sans addition de sucre ou d’autres édulcorants ou d’alcool, non dénommés ni compris ailleurs.