Règles générales 1 et 6 : le classement est déterminé par les notes de section et de chapitre, ainsi que par le libellé de position, de sous-position.
Règle générale 5b : l’emballage suit le classement de la marchandise.
NESH relatives à la position 0304 point 2) : classement tarifaire des filets de poissons et autre chair de poissons, frais, réfrigérés ou congelés.
La présente position couvre toute autre chair de poisson (même hachée) c'est‑à‑dire la chair de poisson dont les arêtes ont été retirées. Comme pour les filets de poisson le classement de la chair de poisson n'est pas affecté par la présence de fines arêtes incomplètement éliminées.
La présente position couvre les filets de poisson et toute autre chair de poisson (même hachée) présentés seulement à l'état :
2) congelé, souvent présentés sous forme de blocs congelés.
Le fait que les filets de poisson et autre chair de poisson (même hachée) aient été légèrement saupoudrés de sucre ou arrosés d'eau sucrée ne modifie pas leur classement, non plus que la présence de quelques feuilles de laurier.