Règles générales 1 et 6 : le classement est déterminé par les notes de section et de chapitre, ainsi que par le libellé de position, et de sous-position.
Note 2 du chapitre 16 : cette préparation alimentaire contient plus de 20% en poids de crustacés et mollusques. Le classement se fait au produit prédominant en poids parmi ces produits.
RG3 c) : Les Saint Jacques/pétoncles et les crevettes représentant le même poids, classement à la dernière position envisageable parmi ces deux produits.
NESH relatives à la position 1605 : classement des préparations alimentaires de mollusques préparés.