DE10969/16-1Expired
1104.29.17.00
DE-Sep 15, 2016→Sep 30, 2017
Geschälter Buchweizen.
Antragsangaben: Buchweizengrütze verpackt, 800 g. Zum Verzehr, nach Aufkochen in Wasser.
Beschaffenheit des vorgelegten Warenmusters: hellbraune, geschälte Buchweizenkörner mit geringem Anteil an Bruchkörnern, mit arttypischem Geruch und Geschmack ohne Röstnote, in einem 800 g-Originalfolienbeutel mit buntem Aufdruck; Aufschrift in verschiedenen Sprachen.
Aufgrund der äußeren Beschaffenheit kann unterstellt werden, dass die Buchweizenkörner einen Stärkegehalt i. d. Trockenmasse von deutlich mehr als 45 GHT und einen Aschegehalt i. d. Trockenmasse von deutlich weniger als 4 GHT haben.
Getreidekörner, anders bearbeitet (z. B. geschält, perlförmig geschliffen, geschnitten oder geschrotet),
von anderem Getreide, andere, geschält (entspelzt), auch geschnitten oder geschrotet.
Hinweise auf eine über das in Kapitel 11 zulässige Maß hinausgehende Zubereitung konnten nicht festgestellt werden (Ausschluss Kapitel 19).