DEBTI3897/17-1Expired
2008.99.41.00
DE-Jul 5, 2019→Jul 4, 2022
Ingwer, zubereitet.
Antragsangaben (als zutreffend unterstellt): Ingwer, in Stücken, aufgemacht in Polybeuteln à 5 kg. Zutaten: Ingwer, Zucker (48 - 49 %), Schwefeldioxid max. 100 ppm. Herstellung: Ingwer wird zerkleinert und zugeschnitten, einem chemischen Einweichungsprozess unterzogen, gekocht, in eine Zuckerlösung/Zuckersirup getaucht und anschließend einem mehrstufigen Trocknungsprozess zugeführt. Gesamtzuckergehalt: 72 - 78 %.
Beschaffenheit der vorgelegten Warenmuster: braun-orangefarbene, augenscheinlich getrocknete, unregelmäßige Ingwerstücke (ca. 2 - 3 cm Kantenlängen), bedeckt mit einer dünnen Zuckerschicht, von plastischer Konsistenz, scharf, arttypisch nach Ingwer und süß schmeckend.
Zusatz von Alkohol (gemäß Angabe): nicht enthalten.
Zuckergehalt i. S. der ZAnm 2 a) Abs 1 Kap 20 (gemäß Angabe): mehr als 9 GHT.
Zugesetzter Zucker i. S. der ZAnm 3, 2. Anstrich zu Kap 20 (gemäß Angabe): enthalten.
Der Herstellungsprozess entspricht nicht einem Kandieren im Sinne der Position 2006 der KN.
Früchte, Nüsse und andere genießbare Pflanzenteile, in anderer Weise zubereitet oder haltbar gemacht, auch mit Zusatz von Zucker, anderen Süßmitteln oder Alkohol, anderweit weder genannt noch inbegriffen, andere als in den Unterpositionen 2008 11 bis 2008 97 der Kombinierten Nomenklatur genannt, ohne Zusatz von Alkohol, mit Zusatz von Zucker, in unmittelbaren Umschließungen mit einem Gewicht des Inhalts von mehr als 1 kg, Ingwer.