Comercio exterior UE - Raíces de mandioca (yuca), arrurruz o salep, aguaturmas (patacas), batatas (boniatos, camotes) y raíces y tubérculos similares ricos en fécula o inulina, frescos, refrigerados, congelados o secos, incluso troceados o en pellets; médula de sagú, Raíces de mandioca (yuca)

El aprovisionamiento extra-UE de Raíces de mandioca (yuca), arrurruz o salep, aguaturmas (patacas), batatas (boniatos, camotes) y raíces y tubérculos similares ricos en fécula o inulina, frescos, refrigerados, congelados o secos, incluso troceados o en pellets; médula de sagú, Raíces de mandioca (yuca) está muy concentrado. 🇨🇷 Costa Rica capta 77.8% de las importaciones (€183.0M), seguido de 🇹🇭 Tailandia (12.7%). Con un HHI de 6225, este mercado Concentrado expone a la UE a riesgos de dependencia.

Las exportaciones europeas de Raíces de mandioca (yuca), arrurruz o salep, aguaturmas (patacas), batatas (boniatos, camotes) y raíces y tubérculos similares ricos en fécula o inulina, frescos, refrigerados, congelados o secos, incluso troceados o en pellets; médula de sagú, Raíces de mandioca (yuca) se concentran en pocos mercados. 🇨🇭 Suiza representa 47.6% (€4.6M), por delante de 🇬🇧 Reino Unido (31.3%). Los tres primeros destinos son 🇨🇭 Suiza, 🇬🇧 Reino Unido, 🇳🇴 Noruega.

Dentro de la UE, 🇳🇱 Países Bajos concentra 65.9% de las importaciones de Raíces de mandioca (yuca), arrurruz o salep, aguaturmas (patacas), batatas (boniatos, camotes) y raíces y tubérculos similares ricos en fécula o inulina, frescos, refrigerados, congelados o secos, incluso troceados o en pellets; médula de sagú, Raíces de mandioca (yuca), muy por delante de 🇫🇷 Francia (18.0%). Los principales Estados miembros importadores son 🇳🇱 Países Bajos, 🇫🇷 Francia, 🇪🇸 España.

En 2025, los flujos comerciales divergieron: las importaciones se situaron en fuerte alza (29.0%) mientras que las exportaciones estuvieron a la baja (-4.1%), señalando un cambio estructural del mercado.