Comercio exterior UE - Raíces de mandioca (yuca), arrurruz o salep, aguaturmas (patacas), batatas (boniatos, camotes) y raíces y tubérculos similares ricos en fécula o inulina, frescos, refrigerados, congelados o secos, incluso troceados o en pellets; médula de sagú, Taro (Colocasia spp.)

Los principales proveedores extra-UE de Raíces de mandioca (yuca), arrurruz o salep, aguaturmas (patacas), batatas (boniatos, camotes) y raíces y tubérculos similares ricos en fécula o inulina, frescos, refrigerados, congelados o secos, incluso troceados o en pellets; médula de sagú, Taro (Colocasia spp.) son 🇨🇷 Costa Rica, 🇪🇨 Ecuador, 🇨🇳 China. 🇨🇷 Costa Rica lidera con 42.3% de las importaciones totales (€19.7M). El índice de concentración HHI se sitúa en 2296, indicando un mercado Moderado.

Las exportaciones europeas de Raíces de mandioca (yuca), arrurruz o salep, aguaturmas (patacas), batatas (boniatos, camotes) y raíces y tubérculos similares ricos en fécula o inulina, frescos, refrigerados, congelados o secos, incluso troceados o en pellets; médula de sagú, Taro (Colocasia spp.) se concentran en pocos mercados. 🇬🇧 Reino Unido representa 53.8% (€985K), por delante de 🇨🇭 Suiza (19.4%). Los tres primeros destinos son 🇬🇧 Reino Unido, 🇨🇭 Suiza, 🇳🇴 Noruega.

Dentro de la UE, 🇳🇱 Países Bajos concentra 42.9% de las importaciones de Raíces de mandioca (yuca), arrurruz o salep, aguaturmas (patacas), batatas (boniatos, camotes) y raíces y tubérculos similares ricos en fécula o inulina, frescos, refrigerados, congelados o secos, incluso troceados o en pellets; médula de sagú, Taro (Colocasia spp.), muy por delante de 🇫🇷 Francia (27.6%). Los principales Estados miembros importadores son 🇳🇱 Países Bajos, 🇫🇷 Francia, 🇪🇸 España.

El año 2025 marcó un punto de inflexión: tanto las importaciones como las exportaciones estuvieron en fuerte alza, variando un 28.7% y un 17.2% respectivamente.