Normas MSF (sanitarias y fitosanitarias)
Medidas de protección de la salud humana, animal y vegetal aplicadas al comercio internacional de productos alimentarios y agrícolas.
Normas MSF (Sanitarias y Fitosanitarias)
Medidas MSF son las regulaciones y procedimientos que aplican los países para proteger la vida y la salud de las personas, los animales y las plantas de riesgos relacionados con alimentos, enfermedades animales y plagas.
Marco internacional
El Acuerdo MSF de la OMC establece las reglas para la aplicación de medidas sanitarias y fitosanitarias en el comercio internacional. Requiere que las medidas se basen en pruebas científicas y no constituyan restricciones encubiertas al comercio.
Organizaciones de referencia
- Codex Alimentarius (FAO/OMS): normas alimentarias
- OIE / OMSA: normas de sanidad animal
- IPPC: normas fitosanitarias (protección vegetal)
Aplicación en la UE
La UE aplica algunas de las normas sanitarias y fitosanitarias más estrictas del mundo. Las importaciones de productos animales, vegetales y alimenticios se controlan en los Puestos de Control Fronterizos (PCF) mediante el sistema TRACES.
Ejemplos concretos
Límites máximos de residuos de plaguicidas (LMR), normas microbiológicas para alimentos, requisitos de tratamiento térmico, certificación de ausencia de determinadas enfermedades animales y tratamiento fitosanitario de embalajes de madera (norma NIMF 15).
Impacto empresarial
Las normas sanitarias y fitosanitarias constituyen una de las principales barreras no arancelarias al comercio mundial. Representan un desafío importante para los exportadores de los países en desarrollo a la UE.