von Süßholzwurzeln

Angaben des Antragstellers: Zusammensetzung: Lakritzextrakt aus Wurzeln (Glycyrrhiza glabra) mit einem Gehalt an Glycyrrhizinsäure (glycyrrhizic acid) von etwa 20 %, 5 % Maltodextrin als Trägerstoff. Herstellung: Extraktion des Rohstoffes mit Wasser unter Rückfluss (Extraktionsrate 18:1), anschließend wird die Extraktionslösung getrocknet. Verwendung: in Nahrungsergänzungsmitteln. Verpackungseinheit: 25 kg-Trommeln, Papiertrommeln mit zwei Kunststoffbeuteln darin. Feststellungen an einem Warenmuster: Warenbeschaffenheit: ockerbraunes feines Pulver. Geruch: schwach nach Lakritz, Geschmack: süßlich nach Lakritz, schwach bitter: Befund: Die Einreihung erfolgt auf der Grundlage der Antragsangaben. Nach den Angaben des Antragstellers liegt ein pulverisierter Pflanzenauszug aus Süßholz unter Zusatz eines Hilfsstoffes vor. Pflanzensäfte und Pflanzenauszüge; Pektinstoffe, Pektinate und Pektate; Agar-Agar und andere Schleime und Verdickungsstoffe von Pflanzen, auch modifiziert: Pflanzensäfte und Pflanzenauszüge: von Süßholzwurzeln

Angaben des Antragstellers: Zusammensetzung: Licorice Extract Spray Dried Powder. Glycyrrihiza Glabra. Plant part: Root. No additive. Total Sugar: Fehling: Max 22 % (Normally between 10-12 %). Verwendung: keine Angabe. Handelsübliche Maßeinheit: keine Angabe. Feststellungen anhand einer Warenprobe: Warenbeschaffenheit: hellbraunes, feines Pulver; Geruch: nach Lakritz; Geschmack: leicht süß, bitter. Befund: Die Einreihung erfolgt auf der Grundlage der Antragsangaben. Nach den Angaben des Antragstellers liegt ein fester, getrockneter Pflanzenauszug von Süßholz mit einem Gehalt an Saccharose von weniger als 10 GHT vor. Pflanzensäfte und Pflanzenauszüge; Pektinstoffe, Pektinate und Pektate; Agar-Agar und andere Schleime und Verdickungsstoffe von Pflanzen, auch modifiziert: Pflanzensäfte und Pflanzenauszüge: von Süßholzwurzeln.

Angaben des Antragstellers: Zusammensetzung: Licorice Extract Block. Glycyrrihiza Glabra. Plant part: Root. No additive. Total Sugar: Fehling: Max 24 % (Normally between 10-12 %). Verwendung: keine Angabe. Handelsübliche Maßeinheit: keine Angabe. Feststellungen anhand einer Warenprobe: Warenbeschaffenheit: dunkelbrauner, harter, unregelmäßig geformter Brocken (Abmessungen: circa 6 x 1,3 cm); Geruch: nach Lakritz; Geschmack: leicht süß, bitter, nach Lakritz. Befund: Die Einreihung erfolgt auf der Grundlage der Antragsangaben. Nach den Angaben des Antragstellers liegt ein fester, getrockneter Pflanzenauszug von Süßholz mit einem Gehalt an Saccharose von weniger als 10 GHT vor. Pflanzensäfte und Pflanzenauszüge; Pektinstoffe, Pektinate und Pektate; Agar-Agar und andere Schleime und Verdickungsstoffe von Pflanzen, auch modifiziert: Pflanzensäfte und Pflanzenauszüge: von Süßholzwurzeln.

Gelblicher, grobkörniger, nicht alkoholhaltiger, pulverförmiger, mittels eines Trägers auf Dextrinbasis standardisierter Pflanzenauszug aus der Radix (Wurzel) von Glycyrrhiza sp. (Familie der Hülsenfrüchtler / Fabaceae), gan cao (mi zhi), Lakritz, Süßholz; aufgemacht in einer weißen, etikettierten, Kunststoffdose mit weißem Schraubverschluss.

Gelblicher, grobkörniger, nicht alkoholhaltiger, pulverförmiger, mittels eines Trägers auf Dextrinbasis standardisierter Pflanzenauszug aus der Radix (Wurzel) von Glycyrrhiza sp. (Familie der Hülsenfrüchtler / Fabaceae), gan cao, Lakritz, Süßholz; aufgemacht in einer weißen, etikettierten, Kunststoffdose mit weißem Schraubverschluss.

Angaben des Antragstellers: Zusammensetzung: Extrakt aus Süßholzwurzeln. Zur Zusammensetzung liegt ein Analysenzertifikat vor. Verwendung: Keine Angaben. Handelsübliche Maßeinheit: Fässer mit 25 kg. Zur Begutachtung lag keine Warenprobe vor. Befund: Nach den Angaben des Antragstellers liegt ein fester Pflanzenauszug aus Süßholzwurzeln, kein Auszug als Zuckerware, vor. Pflanzensäfte und Pflanzenauszüge: Pektinstoffe, Pektinate und Pektate; Agar-Agar und andere Schleime und Verdickungsstoffe von Pflanzen, auch modifiziert: Pflanzensäfte und Pflanzenauszüge: Süßholzwurzeln.