Geräucherte, gegarte und getrocknete Wurst mit Speckstückchen im Brät (Dauerwurst, Länge: ca. 16 cm, Durchmesser: ca. 1 cm) mit wurstartigem, leicht geräuchertem salzigem und pfeffrigem Gesschmack; im Wesentlichen bestehend aus Rind- und Schweinefleisch, Speck, Gewürzen, Natriumchlorid, Natriumnitrit, Glucose, Diphosphate, Natriumglutamat und Natriumascorbat.

Allgemeine Vorschriften für die Auslegung der Kombinierten Nomenklatur (AV) 1 und 6; Anmerkung 1 zu Kapitel 16 (trifft nicht zu); Anmerkung 2 zu Kapitel 16; Erläuterungen zum HS zu Kapitel 16, 1. Absatz und Ziffer 2; Erläuterungen zur KN zu Kapitel 16, insbesondere 1. Absatz; Erläuterungen zum HS zu Position 1601, insbesondere 1. und 2. Absatz und Ziffer 1; Erläuterungen zur KN zu Unterposition 1601 0099, Ziffer 2; Untersuchungsbefund der TUA, Zl. 1326/2017 vom 19.5. 2017.