Cabezas y dientes de ajos que se presentan con sus capas externas secas tras haber sufrido un proceso de liofilización que les priva de parte de su contenido de agua. Su contenido promedio de humedad es del 65% y se presentan en cajas de cartón.

RGI 1 y 6 y texto de los códigos NC: 0703; 0703 20 y 0703 20 00. Código TARIC: 0703 20 00 00. Véanse NESA de la partida 0712.