BTI ES-2011-000504-0150/11
Descripcion de las mercancias
Mazorcas de maíz ( Zea mays var. cuzqueño) que se presentan congeladas y acondicionadas para la venta al por menor en bolsas de plástico y que en su proceso de elaboración experimentan, entre otros, un tratamiento térmico que no provoca la pregelatinización, precocción ni el ablandado de los granos y que tiene como fin la eliminación de cualquier carga bacteriana y enzimática que pudiera haber al objeto de su desinfección y adaptación para su congelación. Se trata de un artículo que se destina al consumo humano previa descongelación y cocción.