Aromatizante compuesto de especies rusas Doktorskaya, presentado en forma de polvo de color blanco/amarillo muy pálido con un contenido de cloruro sódico y glutamato monosódico, del 29,41 %, de maltodextrina de patata, del 61,27 %, de sustancias odoríferas del 2,37 % y de otras sustancias aromatizantes del 4,48 %, destinado a la fabricación de productos alimenticios. Se presenta en cajas de cartón de 25 kg.

RGI 1, 6, y texto de los códigos NC: 2103, 2103 90 y 2103 90 90. Se trata de una mezcla aromatizante que aunque pueda incorporar sustancias odoríferas del tipo definido en la nota 2 del cap. 33, también presenta otras sustancias aromatizantes que no pertenecen a la partida 33.01, así como, potenciadores del sabor, soportes y aditivos, por lo que, teniendo en cuenta su destino y que las sustancias odoríferas utilizadas no están presentes en cantidad suficiente como para considerar que son la “base” de la preparación, se debe clasificar en la partida 21.03 como condimento compuesto.