ESBTIESBTI2026SOL237Activo
1601.00.91.10
ES-12 mar 2026→11 mar 2029
Lomo embuchado loncheado. Se presenta para su venta al por menor en 4 pack con un peso total 150g.
Producto elaborado con el paquete muscular formado por los músculos espinal y semiespinal del tórax, así como los músculos longísimos, lumbar y torácico del cerdo, prácticamente libre de grasa externa, aponeurosis y tendones, que se ha sometido, con carácter general, a un proceso de salazón, adobado y embutido en envolturas artificiales, el cual ha sufrido un proceso de curado-maduración lo que le proporciona un aroma y sabor típicos. Puede ser elaborado a partir de piezas enteras o con sus correspondientes paquetes musculares. El producto se lonchea después de retirar la envoltura.
Función o uso: Concebido para uso alimentario.