ES-2011-000347-0026/11Expirado
1602.49.11.00
ES-17 jun 2011→16 jun 2017
Preparación alimenticia, elaborada con un trozo del chuletero, consistente en lomo de cerdo ibérico adobado (sal, pimentón etc.), madurado, embuchado y sometido a un proceso de secado. Se presenta en piezas de aproximadamente 65 cm. de largo, 19,5 cm. de circunferencia y 7 cm. de alto, envasadas al vacio en bolsa de plástico con anagrama, por piezas o medias piezas, embaladas en cajas de cartón.