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Espárrago verde troceado ultracongelado – Se presenta acondicionado en una bolsa de 300 g de peso neto. Función o uso: Concebido para uso alimentario.

Espárragos verdes congelados. Los procesos a los que se somete son: escaldado y congelación rápida. No contiene aditivos. Viene acondicionado para la venta al por menor en paquetes de polietileno de 300 gramos. Concebido para uso alimentario

Trufa himalayense (Tuber indicum), congelada.

Brotes (tallos) de ajo troceados que se obtienen cortándolos de la planta y que posteriormente se someten a procesos de troceado (desechando la parte mas fibrosa), selección, lavado, escaldado, ultracongelado y envasado. Habitualmente se presenta en cajas de 10 kilogramos y suele destinarse a la industria hostelera o a la fabricación de platos preparado.

Tallos de ajo troceados que se obtienen arrancando la planta de la que se separan la raíz y la parte superior (a partir de la zona de inserción de la primera hoja) para posteriormente someterse a procesos de selección, lavado troceado, escaldado, ultracongelado y envasado. Habitualmente se presenta en cajas de 10 kilogramos y suele destinarse a la industria hostelera o a la fabricación de platos preparado.