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Según ficha técnica aportada por el solicitante el compuesto es L-cisteína hidrocloruro anhidra con una pureza de al menos el 98%. Se presenta como un polvo cristalino blanco soluble en agua y en etanol. Producto para uso en la industria alimentaria Producto obtenido por fermentación de glucosa de maíz. Nº CAS 52-89-1 y EINECS 200-157-7. Contenido en nitrógeno de 8,89%.

Según ficha técnica aportada por el solicitante el compuesto es L-cisteína hidrocloruro monohidratada con una pureza de al menos el 99% con tamaño de partícula 40 malla. Se presenta como un polvo cristalino blanco. Producto para uso en la industria alimentaria Nº CAS 7048-04-6

Según ficha técnica aportada por el solicitante el compuesto es L-cisteína hidrocloruro monohidrato con una pureza de al menos el 99%. Se presenta como un polvo cristalino blanco. Producto para uso en la industria alimentaria L-cisteína hidrocloruro monohidrato Nº CAS 7048-04-6 y EC Nº 200-157-7