Whisky écossais (Scotch whisky)

Whisky single malt Le whisky écossais single malt est une boisson spiritueuse obtenue par distillation, dans les alambics à repasse (pot stills) d'une seule distillerie, d'un moût d'orge malté uniquement. Whisky blended malt , présenté en récipients d'une contenance Le whisky écossais blended malt est obtenu par assemblage (blending) de deux ou plusieurs whiskies écossais single malt distillés/obtenus dans des distilleries différentes. 2208 30 61 et 2208 30 69 Whisky single grain et blended grain , présenté en récipients d'une contenance Le whisky écossais single grain est une boisson spiritueuse autre que le whisky écossais single malt ou le whisky écossais blended malt, obtenue par distillation, dans une seule distillerie, d'un moût d'orge malté avec ou sans grains entiers d'autres céréales (essentiellement du blé ou du maïs). Le whisky écossais blended grain est obtenu par assemblage (blending) de deux ou plusieurs whiskies écossais single grain distillés/obtenus dans des distilleries différentes. 2208 30 71 et 2208 30 79 autre whisky blended , présenté en récipients d'une contenance Les autres whiskies écossais blended (Blended Scotch whisky) sont obtenus par assemblage (blending) d'un ou plusieurs whiskies écossais single malt avec un ou plusieurs whiskies écossais single grain. 2208 40 11 à 2208 40 99 Rhum et autres eaux-de-vie provenant de la distillation, après fermentation, de produits de cannes à sucre Relèvent de ces sous-positions par exemple le rhum et le tafia visés dans les notes explicatives du SH, no 2208 , troisième alinéa, chiffre 3, pour autant qu'ils n'aient pas été privés de leurs caractéristiques organoleptiques. 2208 50 11 et 2208 50 19 Gin, présenté en récipients d'une contenance Le «gin» est une boisson spiritueuse obtenue généralement par distillations simples ou successives d'eau-de-vie de céréales ou d'alcool éthylique, rectifiés, en présence de baies de genièvre et d'autres aromates (par exemple coriandre, racines d'angélique, anis, gingembre). Sont seules considérées comme gin, au sens de ces sous-positions, les boissons spiritueuses ayant les caractéristiques organoleptiques du gin. Sont par conséquent exclus de ces sous-positions, par exemple: a) le genièvre (jenever) (sous-positions 2208 50 91 ou 2208 50 99 ); b) l'aquavit (sous-positions 2208 90 56 ou 2208 90 77 ); c) le kranawitter (sous-positions 2208 90 56 ou 2208 90 77 ). 2208 60 11 à 2208 60 99 Vodka Voir les notes explicatives du SH, no 2208 , troisième alinéa, chiffre 5. 2208 70 10 et 2208 70 90 Liqueurs Voir les notes explicatives du SH, no 2208 , premier alinéa, lettre B et troisième alinéa. 2208 90 11 et 2208 90 19 Arak, présenté en récipients d'une contenance L'arak est une eau-de-vie fabriquée, à l'aide d'une levure spéciale, à partir de mélasses de canne à sucre ou de jus sucrés de plantes et de riz. L'arak ne doit pas être confondu avec le raki qui est obtenu par redistillation d'eau-de-vie de raisins secs ou de figues sèches, en présence de grains d'anis et qui relève des sous-positions 2208 90 56 ou 2208 90 77 . 2208 90 33 et 2208 90 38 Eaux-de-vie de prunes, de poires ou de cerises, présentées en récipients d'une contenance Les eaux-de-vie de prunes, de poires ou de cerises sont des boissons spiritueuses obtenues uniquement par fermentation et distillation de moûts de prunes, de poires ou de cerises. En ce qui concerne les termes «prunes» et «cerises», voir les notes explicatives du SH, no 0809 .