EU-Außenhandel - Hummer, Hummerfleisch, gekocht, zum Herstellen von Hummerbutter, -pasten, -suppen oder -soßen

Die Extra-EU-Beschaffung von Hummer, Hummerfleisch, gekocht, zum Herstellen von Hummerbutter, -pasten, -suppen oder -soßen ist stark konzentriert. 🇨🇦 Kanada vereint 61.5% der Einfuhren (€340K) auf sich, gefolgt von 🇬🇧 Vereinigtes Königreich (38.5%). Mit einem HHI von 5265 weist dieser Konzentriert Markt Abhängigkeitsrisiken für die EU auf.

Die wichtigsten Extra-EU-Exportmärkte für Hummer, Hummerfleisch, gekocht, zum Herstellen von Hummerbutter, -pasten, -suppen oder -soßen sind 🇨🇭 Schweiz, 🇭🇰 Sonderverwaltungsregion Hongkong, 🇳🇴 Norwegen. 🇨🇭 Schweiz nimmt 37.9% der europäischen Ausfuhren ab (€289K).

Innerhalb der EU konzentriert 🇫🇷 Frankreich 50.7% der Hummer, Hummerfleisch, gekocht, zum Herstellen von Hummerbutter, -pasten, -suppen oder -soßen-Einfuhren auf sich, weit vor 🇦🇹 Österreich (39.7%). Die grössten importierenden Mitgliedstaaten sind 🇫🇷 Frankreich, 🇦🇹 Österreich, 🇸🇪 Schweden.

Im Jahr 2025 entwickelten sich die Handelsströme gegenläufig: Die Einfuhren waren stark steigend (173.8%), während die Ausfuhren stark rückläufig (-78.2%) waren, was auf eine strukturelle Marktverschiebung hindeutet.