Queso mozzarella presentada en forma de perlas de 2 g. El producto se presenta acondicionado para la venta al por menor en envases de 250 g. Se usa para la alimentación humana. Leche pasteurizada de vaca, coagulante microbiano, ácido cítrico y sal. La materia grasa total del producto es del 13 – 17 % y su extracto seco 27 – 35 %. Denominación legal: Queso Fresco.

Reglas generales 1 y 6. Texto de los códigos de la NC 0406, 0406.10 y 0406.10.30 Véase también las NESA de la partida 0406 y las NENC de la partida 0406.10.20 a 0406.10.80.