Commerce extérieur UE - Viandes des animaux de l'espèce bovine, fraîches ou réfrigérées, en carcasses ou demi-carcasses

L'approvisionnement extra-UE en Viandes des animaux de l'espèce bovine, fraîches ou réfrigérées, en carcasses ou demi-carcasses est fortement concentré. 🇬🇧 Royaume-Uni capte 99.9% des importations (€313.0M), suivi de 🇩🇿 Algérie (0.0%). Avec un HHI de 9985, ce marché Concentré expose l'UE à un risque de dépendance.

Les principaux marchés d'exportation extra-UE pour Viandes des animaux de l'espèce bovine, fraîches ou réfrigérées, en carcasses ou demi-carcasses sont 🇬🇧 Royaume-Uni, 🇨🇭 Suisse, 🇩🇿 Algérie. 🇬🇧 Royaume-Uni absorbe 25.5% des exportations européennes (€281.0M).

Au sein de l'UE, 🇫🇷 France concentre 81.2% des importations de Viandes des animaux de l'espèce bovine, fraîches ou réfrigérées, en carcasses ou demi-carcasses, loin devant 🇮🇪 Irlande (13.2%). Les principaux États membres importateurs sont 🇫🇷 France, 🇮🇪 Irlande, 🇳🇱 Pays-Bas.

En 2025, les flux commerciaux divergent : les importations sont en forte hausse (21.7%) tandis que les exportations sont en baisse (-6.8%), signalant une évolution structurelle du marché.