Commerce extérieur UE - Viandes des animaux de l'espèce bovine, congelées, en carcasses ou demi-carcasses

L'approvisionnement extra-UE en Viandes des animaux de l'espèce bovine, congelées, en carcasses ou demi-carcasses est fortement concentré. 🇬🇧 Royaume-Uni capte 99.8% des importations (€471K), suivi de 🇳🇿 Nouvelle-Zélande (0.2%). Avec un HHI de 9954, ce marché Concentré expose l'UE à un risque de dépendance.

Les principaux marchés d'exportation extra-UE pour Viandes des animaux de l'espèce bovine, congelées, en carcasses ou demi-carcasses sont 🇺🇸 États-Unis, 🇯🇵 Japon, 🇭🇰 R.A.S. chinoise de Hong Kong. 🇺🇸 États-Unis absorbe 33.0% des exportations européennes (€1.9M).

Au sein de l'UE, 🇮🇹 Italie concentre 75.6% des importations de Viandes des animaux de l'espèce bovine, congelées, en carcasses ou demi-carcasses, loin devant 🇮🇪 Irlande (23.5%). Les principaux États membres importateurs sont 🇮🇹 Italie, 🇮🇪 Irlande, 🇫🇷 France.

En 2025, les flux commerciaux divergent : les importations sont en forte baisse (-17.4%) tandis que les exportations sont en forte hausse (16.3%), signalant une évolution structurelle du marché.