Commerce extérieur UE - Jambons, épaules et leurs morceaux, non désossés, autres

L'approvisionnement extra-UE en Jambons, épaules et leurs morceaux, non désossés, autres est fortement concentré. 🇨🇳 Chine capte 42.7% des importations (€113K), suivi de 🇬🇧 Royaume-Uni (29.4%). Avec un HHI de 3421, ce marché Concentré expose l'UE à un risque de dépendance.

Les exportations européennes de Jambons, épaules et leurs morceaux, non désossés, autres sont concentrées sur quelques marchés. 🇨🇳 Chine représente 71.3% (€129.1M), devant 🇵🇭 Philippines (5.7%). Les trois premiers débouchés sont 🇨🇳 Chine, 🇵🇭 Philippines, 🇬🇧 Royaume-Uni.

Au sein de l'UE, 🇳🇱 Pays-Bas concentre 43.9% des importations de Jambons, épaules et leurs morceaux, non désossés, autres, loin devant 🇬🇷 Grèce (27.1%). Les principaux États membres importateurs sont 🇳🇱 Pays-Bas, 🇬🇷 Grèce, 🇮🇪 Irlande.

En 2025, les importations sont en forte baisse (-84.3%) et les exportations en baisse (-7.3%) par rapport à l'année précédente.