Commerce extérieur UE - Truites (Salmo trutta, Oncorhynchus mykiss, Oncorhynchus clarki, Oncorhynchus aguabonita, Oncorhynchus gilae, Oncorhynchus apache et Oncorhynchus chrysogaster), de l'espèce Oncorhynchus mykiss pesant plus de 400|g pièce

L'approvisionnement extra-UE en Truites (Salmo trutta, Oncorhynchus mykiss, Oncorhynchus clarki, Oncorhynchus aguabonita, Oncorhynchus gilae, Oncorhynchus apache et Oncorhynchus chrysogaster), de l'espèce Oncorhynchus mykiss pesant plus de 400|g pièce est fortement concentré. 🇳🇴 Norvège capte 93.5% des importations (€27.2M), suivi de 🇮🇸 Islande (3.7%). Avec un HHI de 8756, ce marché Concentré expose l'UE à un risque de dépendance.

Les exportations européennes de Truites (Salmo trutta, Oncorhynchus mykiss, Oncorhynchus clarki, Oncorhynchus aguabonita, Oncorhynchus gilae, Oncorhynchus apache et Oncorhynchus chrysogaster), de l'espèce Oncorhynchus mykiss pesant plus de 400|g pièce sont concentrées sur quelques marchés. 🇧🇾 Biélorussie représente 47.5% (€8.1M), devant 🇨🇭 Suisse (28.4%). Les trois premiers débouchés sont 🇧🇾 Biélorussie, 🇨🇭 Suisse, 🇦🇲 Arménie.

Au sein de l'UE, 🇸🇪 Suède concentre 88.2% des importations de Truites (Salmo trutta, Oncorhynchus mykiss, Oncorhynchus clarki, Oncorhynchus aguabonita, Oncorhynchus gilae, Oncorhynchus apache et Oncorhynchus chrysogaster), de l'espèce Oncorhynchus mykiss pesant plus de 400|g pièce, loin devant 🇩🇰 Danemark (7.7%). Les principaux États membres importateurs sont 🇸🇪 Suède, 🇩🇰 Danemark, 🇫🇷 France.

En 2025, les flux commerciaux divergent : les importations sont en forte baisse (-47.6%) tandis que les exportations sont en forte hausse (80.1%), signalant une évolution structurelle du marché.