Commerce extérieur UE - Racines de manioc, d'arrow-root ou de salep, topinambours, patates douces et racines et tubercules similaires à haute teneur en fécule ou en inuline, frais, réfrigérés, congelés ou séchés, même débités en morceaux ou agglomérés sous forme de pellets; moelle de sagoutier, Racines de manioc

L'approvisionnement extra-UE en Racines de manioc, d'arrow-root ou de salep, topinambours, patates douces et racines et tubercules similaires à haute teneur en fécule ou en inuline, frais, réfrigérés, congelés ou séchés, même débités en morceaux ou agglomérés sous forme de pellets; moelle de sagoutier, Racines de manioc est fortement concentré. 🇨🇷 Costa Rica capte 77.8% des importations (€183.0M), suivi de 🇹🇭 Thaïlande (12.7%). Avec un HHI de 6225, ce marché Concentré expose l'UE à un risque de dépendance.

Les exportations européennes de Racines de manioc, d'arrow-root ou de salep, topinambours, patates douces et racines et tubercules similaires à haute teneur en fécule ou en inuline, frais, réfrigérés, congelés ou séchés, même débités en morceaux ou agglomérés sous forme de pellets; moelle de sagoutier, Racines de manioc sont concentrées sur quelques marchés. 🇨🇭 Suisse représente 47.6% (€4.6M), devant 🇬🇧 Royaume-Uni (31.3%). Les trois premiers débouchés sont 🇨🇭 Suisse, 🇬🇧 Royaume-Uni, 🇳🇴 Norvège.

Au sein de l'UE, 🇳🇱 Pays-Bas concentre 65.9% des importations de Racines de manioc, d'arrow-root ou de salep, topinambours, patates douces et racines et tubercules similaires à haute teneur en fécule ou en inuline, frais, réfrigérés, congelés ou séchés, même débités en morceaux ou agglomérés sous forme de pellets; moelle de sagoutier, Racines de manioc, loin devant 🇫🇷 France (18.0%). Les principaux États membres importateurs sont 🇳🇱 Pays-Bas, 🇫🇷 France, 🇪🇸 Espagne.

En 2025, les flux commerciaux divergent : les importations sont en forte hausse (29.0%) tandis que les exportations sont en baisse (-4.1%), signalant une évolution structurelle du marché.