Commerce extérieur UE - Contenant en poids 80|% ou plus de viande ou d'abats, de toutes espèces, y compris le lard et les graisses de toute nature ou origine, autres mélanges contenant jambons, épaules, longes ou échines et leurs morceaux

L'approvisionnement extra-UE en Contenant en poids 80|% ou plus de viande ou d'abats, de toutes espèces, y compris le lard et les graisses de toute nature ou origine, autres mélanges contenant jambons, épaules, longes ou échines et leurs morceaux est fortement concentré. 🇬🇧 Royaume-Uni capte 99.5% des importations (€2.3M), suivi de 🇲🇪 Monténégro (0.3%). Avec un HHI de 9907, ce marché Concentré expose l'UE à un risque de dépendance.

Les exportations européennes de Contenant en poids 80|% ou plus de viande ou d'abats, de toutes espèces, y compris le lard et les graisses de toute nature ou origine, autres mélanges contenant jambons, épaules, longes ou échines et leurs morceaux sont concentrées sur quelques marchés. 🇬🇧 Royaume-Uni représente 86.4% (€82.4M), devant 🇯🇵 Japon (4.5%). Les trois premiers débouchés sont 🇬🇧 Royaume-Uni, 🇯🇵 Japon, 🇨🇦 Canada.

Au sein de l'UE, 🇮🇪 Irlande concentre 50.4% des importations de Contenant en poids 80|% ou plus de viande ou d'abats, de toutes espèces, y compris le lard et les graisses de toute nature ou origine, autres mélanges contenant jambons, épaules, longes ou échines et leurs morceaux, loin devant 🇫🇷 France (39.1%). Les principaux États membres importateurs sont 🇮🇪 Irlande, 🇫🇷 France, 🇳🇱 Pays-Bas.

L'année 2025 marque un tournant : importations et exportations sont toutes deux en forte hausse, respectivement de 51.5% et 29.1%.