Commerce extérieur UE - Gélatines (y compris celles présentées en feuilles de forme carrée ou rectangulaire, même ouvrées en surface ou colorées) et leurs dérivés; ichtyocolle; autres colles d'origine animale, à l'exclusion des colles de caséine du n$o|3501, Gélatines et leurs dérivés

L'approvisionnement extra-UE en Gélatines (y compris celles présentées en feuilles de forme carrée ou rectangulaire, même ouvrées en surface ou colorées) et leurs dérivés; ichtyocolle; autres colles d'origine animale, à l'exclusion des colles de caséine du n$o|3501, Gélatines et leurs dérivés est bien diversifié parmi 5 fournisseurs. Les cinq premiers (🇧🇷 Brésil, 🇹🇷 Turquie, 🇬🇧 Royaume-Uni) concentrent 74.0% du total. 🇧🇷 Brésil mène avec 21.6% (€205.3M). Le HHI de 1220 confirme un marché Concurrentiel.

L'UE exporte Gélatines (y compris celles présentées en feuilles de forme carrée ou rectangulaire, même ouvrées en surface ou colorées) et leurs dérivés; ichtyocolle; autres colles d'origine animale, à l'exclusion des colles de caséine du n$o|3501, Gélatines et leurs dérivés vers 6 marchés extra-UE, témoignant d'une bonne diversification. 🇯🇵 Japon reste le premier client (18.9%, €261.5M), suivi de 🇯🇵 Japon, 🇺🇸 États-Unis, 🇬🇧 Royaume-Uni.

Au sein de l'UE, 🇩🇪 Allemagne concentre 49.9% des importations de Gélatines (y compris celles présentées en feuilles de forme carrée ou rectangulaire, même ouvrées en surface ou colorées) et leurs dérivés; ichtyocolle; autres colles d'origine animale, à l'exclusion des colles de caséine du n$o|3501, Gélatines et leurs dérivés, loin devant 🇫🇷 France (13.9%). Les principaux États membres importateurs sont 🇩🇪 Allemagne, 🇫🇷 France, 🇪🇸 Espagne.

En 2025, les flux commerciaux divergent : les importations sont en forte hausse (15.1%) tandis que les exportations sont en baisse (-7.3%), signalant une évolution structurelle du marché.