Inulin. Antragsangaben (als zutreffend unterstellt): Chicory Extract Cichorium intybus Earthnut, Nr. 2270. Gemäß Spezifikation liegt der Gehalt an Inulin bei mindestens 90 GHT und der Gehalt an Glucose & Fructose sowie der Gehalt an Saccharose bei maximal 3 GHT. Äußere Beschaffenheit: Leicht gelbes, feines Pulver, leicht süß schmeckend. Herstellung: Das Pulver wird durch wässrige Extraktion aus Cichorium intybus gewonnen. Befund: Inulin.

Rechtsvorschriften: AV 1 / AV 6 Erläuterungen: ErlKN Pos 1108 (HS) RZ 03.0