BTI DE19405/09-1
Description of goods
Nach den Angaben der Antragstellerin und der vorgelegten Warenprobe handelt es sich um zubereitete, tiefgefrorene, rohe Filetstücke mit Haut von Fischen der Art Sparus aurata (Dorade). Die von Kopf, Eingeweiden, Flossen und Gräten befreiten Filetstücke sind vollständig mit einer gewürzten "Teigschicht" aus im wesentlichen Weizen- und Reismehl sowie Wasser und Hühnereipulver (sog. mehliert) umhüllt. Der Fischanteil der tiefgefrorenen Zubereitung beträgt deutlich mehr als 20 GHT. Die Filetstücke sind in einer Kunststofffolie eingeschlagen und in einem Karton (Füllgewicht 6 kg) verpackt.