Teilentmineralisiertes Molkenpulver Antragsangeben: Sprühgetrocknetes Süßmolkenpulver, hergestellt aus teilentmineralisierter Molke; zur Herstellung von Kindernahrung. Beschreibung der vorgelegten Warenprobe: Vorgelegt wurde eine Probendose, gefüllt mit einem beigefarbenen, zum Klumpen neigenden Pulver Protein (Stickstoffgehalt x 6,38)*: mehr als 15 GHT Gesamtfett (= Milchfett, Röse-Gottlieb): mehr als 1,5 bis 27 GHT *: gem. Antragsangaben Modifizierte Molke, in Pulverform, ohne Zusatz von Zucker oder anderen Süßmitteln, mit einem Proteingehalt (Stickstoffgehalt x 6,38) von mehr als 15 GHT und mit einem Milchfettgehalt von mehr als 1,5 bis 27 GHT

Rechtsvorschriften: AV 1 / AV 6 / UPosAnm 1 Kap 04 Erläuterungen: ErlKN Kap 4 (HS) RZ 01.0 / ErlKN Kap 4 (HS) RZ 02.0 / ErlKN Kap 4 (HS) RZ 06.0 / ErlKN Pos 0404 (HS) RZ 01.1