Description of goods
Gerstengrütze. Antragsangaben (als zutreffend unterstellt): Gerstengrütze; zum Verzehr nach Aufkochen in heißem Wasser oder Milch; Kochzeit: 10-20 Minuten. Die geschälten Körner wurden nicht mit Dampf behandelt. Beschaffenheit des vorgelegten Warenmusters: beigefarbene bis hellbraune, fein geschrotete, geschälte (entspelzte) Getreidekörner mit wenigen Teilen von Spelzen, verpackt in einem mehrsprachig bedruckten 600-g-Kunststoffbeutel. Verpackungsaufdruck (auszugsweise): "Barley groats: Peeled barley; Nutritional value, g/100 g of the product: carbohydrates: 65,0". Nach der Beschaffenheit des Warenmusters beträgt der Stärkegehalt i. d. Trockenmasse mehr als 45 GHT, der Aschegehalt i. d. Trockenmasse 3 GHT oder weniger und der Siebdurchgang (1,25 mm Maschenweite) weniger als 95 GHT. Getreidekörner, anders bearbeitet, von anderem Getreide, von Gerste, geschält (entspelzt), auch geschnitten oder geschrotet.
